Blaye En Bouche - Traiteur Blaye - Traiteur Gironde - Traiteur Bordeaux

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pack aperitifs

pack aperitifs

Pack apéritifs

Pack 1

15€ - 8 pièces aux choix par personne



« 6 salés 2 sucrées »

-Canapés et toasts salées froids à définir ensemble

-Verrine de gambas aux mandarines

-Mignardises sucrées froides

Pack 2

20€ - 12 pièces aux choix par personne



« 9 salés 3 sucrées »

-1 pain surprise °campagnard° (50 toasts 5 variétés : saumon fumé, mousse de canard, fromage ail et fines herbes, rillettes de thon, tomate-olive)

-Canapés et toasts salées froids divers à définir ensemble

-Croustillants au camembert à réchauffer

-Mini brochettes de poulet miel et date à réchauffer

-Assortiment de mini-choux sucrés

-Mignardises diverses

-Cannelé de Bordeaux

Pack 3

30€ - 15 pièces aux choix par personne



« 10 salés 5 sucrées »

-Assortiment de canapés et de bouchées haut de gamme

-Tartare de Saint Jacques zest de Combawa

-Verrine de Gaspacho Andalou

-Assortiment de verrines gourmandes salées froides :

(Effiloché de canard-lentilles cuisinées-pignon de pin, chutney de mangue-crème brûlée foie gras-crumble, effiloché de bœuf-tartare de betterave, compotée de tomate-noix de Saint-Jacques-basilic)

-Mini brioches d’escargots au beurre d’ail à réchauffer

-Brochettes de poulet façon « Yakitori » à réchauffer

-Mini hamburger au foie gras à réchauffer

-Assortiment de mignardises sucrées haut de gamme

-Macarons assortis



Liste non exhaustive – produits au file des saisons – choix non figé – hors vaisselle – nappage – vin et champagne ou sur devis – possibilité de créer votre pack sur mesure – location d’une fontaine à cocktail des 80€


- Cocktail Blaye En Bouche : clairet, sirop de barbe à papa, jus de fraise, citron et gingembre FORFAIT 90€ les 30 litres